権八 Gonpachi

権八 Gonpachi基本バナー

2017年1月11日

 

【浅草駅徒歩1分】

「権八浅草吾妻橋(ごんぱち あさくさあづまばし)」

1/16(月)グランドオープン!

手打ち蕎麦・炭焼き・海苔手巻き・生牡蠣を雷門・吾妻橋すぐソバの最高のロケーションで

*毎日23:00まで営業*

2002年にブッシュ元大統領と小泉元首相の歴史的な「居酒屋会談」が西麻布店で開催されたことや映画「Kill Bill」のシーンのモデルになったことで有名になった「権八(ごんぱち)」の姉妹店が浅草にオープン。手打ち蕎麦・串焼き・厳選高級海苔を使用した海苔手巻き・生牡蠣を楽しむことができます。蕎麦は季節によって厳選した国産蕎麦の実を使用し、毎朝石臼で丁寧に挽いて職人が手打ちし、炭焼きは備長炭で丁寧に焼き上げます。新たに、浅草店では、厳選高級海苔を目の前で炙って提供する海苔手巻きや産地直送の牡蠣などもご用意しました。前菜は権八ならではのアレンジで提供いたします。

Gonpachi Asakusa Azumabashi Grand Opening

The world famous Gonpachi restaurant offers its signature fusion cuisine, which is an intriguing combination of authentic Japanese cooking.

Gonpachi is not only famous for “Kill Bill restaurant” since Quentiin trantino was inspired by traditional Japanese decor, but also The former Prime Minister Junichiro Koizumi took The former President George W. Bush there while Bush was visiting Japan in 2002.

■店舗情報 予定

店舗名 :権八 浅草吾妻橋(ごんぱち あさくさあづまばし)

住所    :東京都台東区雷門2-1-15 中川ビル 1F・2F

TEL     :03-5830-3791 FAX:03-5830-3792

営業時間 :11:00~15:00・17:00~23:00 土・日・祝日のみ 11:00~23:00

席数    :1.2階計 80席

面積    :71.86坪

客単価 :4,000円

Information 

【Address】1F.2F Nakagawa Bldg. 2-1-15, Kaminarimon,Taito-ku,Tokyo

【Direction】 Tokyo metro Ginza Line Asakusa station, Exit 4

Toei Asakusa Line Asakusa station, Exit A5

【TEL】 +81 3 5830 3791

【Seats】 First floor  Barbeque counter 22 seats  / sofa 10 seats

Second floor  Nori –temaki  counter   24 seats / table seat 24 seats

【Square measure】75 square feet

【Opening Hours 】  Mon-Fri 11:00~15:00(L.O.14:30) 17:00~23:00(Food L.O.22:00 Drink L.O.22:30)
Sat, Sunday, National Holiday 11:00~23:00(Food L.O. 22:00 Drink L.O.22:30)

【Menu】 Sumiyaki /Hand pounded Soba/Tempura/Nori-Temaki/Fresh Oyster

海苔手巻き

パリッと炙りたての海苔で楽しむ「海苔手巻き」 厳選ネタをパリッと炙った最高級海苔に包んだ海苔手巻きを提供!オーダー毎に海苔を炙り、一本一本手巻きします。*2階カウンター席のみ+100円で初代「こんとび」に変更可能

長芋めんたい250円/アボカドサーモン380円/焦がしネギトロ380円/いくら醤油漬け550円/生うに650円~

Nori-temaki

Global Dining offers new sensational  Nori-Temaki counter.Nori-temaki boasts using hi-end seaweed (Nori) from Ariake and searing it each order, then it will be wrapped fresh flavors which using selected ingredient on warm rice.

Nori contains rich nutrition such as protein, dietary fiber, vitamins and minerals which may have beneficial effects on good health and beauty maintenance. It is no doubt Nori is one of the great superfoods.

Enjoy your “Nori” experience, savor aromatic taste and crisp mouth feel.

※Nori-Temaki will be provided at the counter on the 2nd floor.

炭焼き

備長淡で焼き上げる炭焼き。火を通し過ぎず、絶妙なタイミングで香ばしく焼き上げます。

鶏肉は岩手県で育った“いわいどり”を使用。肉汁が封じ込められた鶏肉は、弾力がありジューシーな味わいが特徴です。

Sumiyaki

Kushi dishes barbecued by Bincho-tan which meats and fishes are prepared for the most discerning palates.

生牡蠣

季節の牡蠣を気軽に楽しめる!300円~/1個

国産牡蠣は産地より直送!国内だけでなく、海外の牡蠣もお楽しみいただけます。牡蠣によく合う日本酒やワインもご用意しております。

手打ち蕎麦

権八では、北海石狩沼田より国内トップクラスのそば(北海道キセワタ種)を仕入れ毎日店内の石臼で蕎麦の実を挽き、蕎麦職人が手打ちします。香り豊かでコシがあり、喉越しの良い蕎麦をお楽しみいただけます。

Hand made soba 

As the signature  dish in Gonpachi, the soba is being seen hand made through the window od a soba making room.

The soba are created from complicated and careful process and made with equipment., a representation of Gonpachi’s celebration of Japanese culinary traditions.

*画像はイメージです

*All images used are for illustrative purposes only.

グローバルダイニングの新たなチャレンジにご期待ください。

【この件に関するお問合せ先】

㈱グローバルダイニング (平日10:00-19:00)

03-3407-0561 (内線26・60)

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